I CURSO DE TARTAS DE FONDANT Y MODELAJE
¡¡Plazo de inscripciones abierto!!
¡¡Plazo de inscripciones abierto!!
Introducción al fondant y vestido de tarta.
Modelado en 3 dimensiones de figuras humanas, animales y objetos.
Realización de drapeados y fruncidos, brazos, manos, piernas, lazos, etc.
El curso incluye el fondant, los tintes, las bases y todas las herramientas necesarias.
El horario será de 10 a las 18 horas.
Precio: 70€ (60€ si es tu 2º curso)
Precio: 70€ (60€ si es tu 2º curso)
Incluye café a media mañana, almuerzo y café por la tarde.
Fecha 1 y 2 de diciembre de 2012
+ Info y reserva de plazas: 924840019 - 645850937 y dulcerodeo@gmail.com
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Elaboración de la masa de galletas. Cortadores, prehorneado y cocción. Trucos y consejos.
Elaboración de glasas,teñido y conservación.Mangas y boquillas,consistencia y punto de vertido.
Practica de glaseado de galletas.
Introducción al fondant.Aplicación a la decoración de galletas.
Varias técnicas,pintados y brillos,glasa en glasa, estarcido.
El curso incluye las mangas,glasas,fondant,tintes,cortadores y herramientas que se necesitan para el mismo, las galletas seran facilitadas ya horneadas.
El horario es de 10 de la mañana a las 18 horas.
Incluye almuerzo,café a media mañana y por la tarde.
+ Info: 924840019 y dulcerodeo@gmail.com
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